خامس أغلى نوع طعام في العالم

عندما تفكر في اغلى أنواع الطعام، من المؤكد أن البطاطا لا تكون ضمن الأنواع التي تفكر بها

 (  La Bonnotte ) و لكن في الواقع هناك نوع من البطاطا يسمى 

و هي أحد أغلى أنواع الأطعمة في العالم و لا تقدم الا في أغلى و أفخم المطاعم و الفنادق

خامس أغلى نوع طعام في العالم يزرع في فرنسا فقط .

ويصل سعر الكيلوغرام الواحد من هذه البطاطا الى 700 دولار وهذا السعر ليس متصلا فقط بطعمها المالح اللذيذ و إنما أيضا بندرتها    إذ أن هذا النوع يزرع 

Noirmoutier فقط في جزيرة فرنسية تسمى

  و يتم إنتاج 20 طن منها فقط سنويا.

تتم زراعة ملكة البطاطا، كما يسميها البعض، في شهر فيفري و يتم قطفها في الأسبوع الأول من شهر ماي و للحفاظ على نكهتها يتم شحنها مباشرة الى الفناق و المطاعم الفاخرة في نفس يوم القطف ليتم تحضيرها ضمن وصفات خاصة على أيد أمهر الطهاة.